Bergamotas
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Existe em 1 tamanhos
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A nossa gama de Bergamoteiras (Citrus bergamia), citrinos cultivados pelo seu perfume e pelos seus frutos ricos em óleo essencial. A espécie-tipo Citrus bergamia é utilizada desde o século XVIII na Água de Colónia ou no chá Earl Grey. Deu origem a algumas variedades, como a Bergamoteira 'Fantastico', selecionada pela sua produtividade. A variedade 'Castagnaro' é conhecida pela qualidade da sua casca e pela riqueza do seu perfume. Cultivada tradicionalmente no sul de Itália, a Bergamoteira da Calábria produz um óleo essencial intensamente aromático, utilizado em perfumaria e culinária.
As bergamoteiras são arbustos de 2 a 4 m de altura, com folhagem persistente, brilhante e aromática quando esfregada. Ornam-se com pequenas flores brancas muito perfumadas na primavera, seguidas de frutos verdes que ficam amarelos na maturação, entre novembro e janeiro.
Plante-se em terra plena nas regiões abrigadas da geada ou em vaso para recolher no inverno noutras zonas. Protejam-se assim que as temperaturas desçam abaixo dos 5°C.
Para saber mais, consulte também o nosso dossiê "Cultivar a bergamoteira"
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