Tetragona
Esta planta é adequada para o meu jardim? Crio o meu perfil Plantfit →
Existe em 1 tamanhos
Existe em 1 tamanhos
Existe em 1 tamanhos
Existe em 1 tamanhos
Existe em 1 tamanhos
A tetrágone cornuda, em latim Tetragonia tetragonoides, também conhecida como espinafre de verão ou espinafre da Nova Zelândia, é uma planta anual de fácil cultivo, resistente à seca e saborosa, que pode substituir vantajosamente o espinafre. Esta hortaliça de folha, da família das Aizoáceas, é originária da Nova Zelândia, China e Chile. Cultiva-se na Europa desde o final do século XVIII, mas a sua raridade nas nossas hortas faz com que seja classificada como um legume antigo e esquecido. É a forma do seu fruto, uma cápsula com 4 'cornos', que valeu a esta planta o nome de tetrágone. Para além da espécie selvagem, começam a encontrar-se no comércio variedades melhoradas. As suas folhas verdes, espessas e carnudas, são comestíveis. Consomem-se as folhas jovens cruas para temperar saladas ou cozinhadas, à semelhança dos espinafres. Pode semear-se a tetrágone diretamente em terra plena a partir do mês de maio, num solo fértil e bem preparado, ou então a partir de março sob abrigo. As folhas serão colhidas à medida das necessidades.
Consulte os nossos conselhos para a 'Sementeira, cultivo e colheita da tetrágone', e descubra 10 legumes invulgares e curiosos para trazer um pouco de originalidade à sua horta e ao seu prato.
Não encontrou o que procurava?
