Sementes de Couve-de-Bruxelas
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A couve-de-bruxelas – Brassica oleracea gemmifera – da família das Brassicáceas é uma planta hortícola herbácea cultivada pelos seus botões axilares, também designados por "rebentos". As sementes são semeadas na primavera para que a colheita possa decorrer desde o outono até ao início do inverno. Este tipo de couve oferece um excelente rendimento num espaço mínimo, pois desenvolve-se de forma vertical. Apresenta um sabor mais suave e doce do que outras couves e combina bem com o sabor da castanha. Rústica como a Couve-de-Bruxelas Veraline, é menos exigente do que outras variedades de couve e aprecia solos moderadamente ricos.
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