Aipo Biológico
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Existe em 1 tamanhos
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O Aipo biológico - Apium graveolens - é um legume bienal que se apresenta sob três formas: o Aipo-rábano, cultivado pela sua raiz, o Aipo-de-talos pelos seus talos e o Aipo-de-folhas como aromática. Trata-se de uma planta rústica conhecida pelas suas propriedades depurativas e antioxidantes. Na horta, semeiam-se estas sementes ou instalam-se estas plantas provenientes de agricultura biológica, obtidas sem pesticidas nem adubos químicos, a partir de abril para uma colheita no outono e inverno. Um pouco exigentes e por vezes de cultivo delicado, apreciam solos frescos, leves e ricos.
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