Sementes de abóbora pattypan
Esta planta é adequada para o meu jardim? Crio o meu perfil Plantfit →
Existe em 2 tamanhos
Existe em 1 tamanhos
Existe em 1 tamanhos
Existe em 1 tamanhos
Existe em 1 tamanhos
Existe em 1 tamanhos
Existe em 1 tamanhos
As courgettes-pâtisson, também conhecidas como courgettes chapéu-de-clérigo, são courgettes de verão com formas originais e cores variadas. O seu duplo interesse reside no seu aspeto estético único e no seu sabor delicado. A variedade mais conhecida é a 'Courgette-pâtisson Branca', que se distingue pela sua pele branca e polpa tenra. A 'Courgette-pâtisson Laranja', com a sua pele viva e polpa doce, é outro clássico desta categoria. Por fim, a 'Courgette-pâtisson Verrucoso Mosaico', menos comum, oferece um toque de diversidade com a sua pele verde e branca verrucosa e o seu sabor a avelã. A nossa gama de sementes de courgette-pâtisson também está disponível em versão BIO.
Legume esquecido das nossas hortas, a polpa saborosa da courgette-pâtisson recuperou recentemente os seus títulos de nobreza na cozinha, onde sublima maravilhosamente o sabor dos alimentos que acompanha. A polpa densa da courgette-pâtisson oferece um sabor pouco doce e muito próximo do fundo de alcachofra. As courgettes-pâtisson são apreciadas pela sua versatilidade na cozinha, podendo ser recheadas, assadas ou utilizadas em gratinados.
Como todas as curcubitáceas, as courgettes-pâtisson cultivam-se facilmente em plena terra, necessitando de um solo fértil, bem drenado e de uma exposição a pleno sol. As sementes de courgette-pâtisson plantam-se na primavera, após as últimas geadas, com uma rega regular para manter o solo fresco.
Para saber mais, consulte o nosso dossiê 'A Courgette-pâtisson: sementeira, cultivo, colheita'.
Não encontrou o que procurava?
