Sementes de cardo
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Existe em 1 tamanhos
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O Cardo - Cynara cardunculus – é uma planta hortícola bienal cultivada pelas costas das suas folhas. Injustamente esquecida, a planta em si é muito decorativa: a sua folhagem muito recortada, de cor cinza-azulada ou prateada, é muito característica e a sua floração produz grandes cardos de cor índigo a violeta. Para ser consumida, a costa deve ter sido previamente branqueada: junte as folhas e envolva-as em papel, depois amontoe terra à volta da base, cerca de 25 a 30 cm, para estabilizar a planta. Com exceção do Cardo Cheio Branco inerme, a folhagem do Cardo é ligeiramente espinhosa. Utilize luvas para a colheita.
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