Cardos grandes
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Uma seleção de grandes cardos. Nesta categoria apresentam-se espécies e variedades de "cardos" espetaculares tais como o cardo (Onopordum acanthium) ou o cardo da horta (Cynara cardunculus). Em floração, em boas condições, ultrapassam facilmente 1,20 m e atingem mesmo 2,50 m de altura! Devido ao seu carácter frequentemente espinhoso, estas plantas, apesar de gráficas e muito úteis para a pequena fauna, são pouco utilizadas no jardim. Encontra-se também o grande cardo-bola Echinops sphaerocephalus que ergue as suas inflorescências globosas de um azul acinzentado a 2 m do solo, os Cirsium, ou ainda a cardeira selvagem, uma bienal que floresce à altura do corpo. Mais raro, estranho, o Eryngium horridum é um panicaut muito espinhoso e de grande porte que se cultiva sobretudo pela sua vegetação arquitectónica. No jardim, deixe crescer um ou dois pés de cardo-mariano (Sylibum sp.) de terrenos incultos e margens de caminhos, com a folhagem marmoreada de branco. Esta "erva daninha" cujas sementes são procuradas pelo pintassilgo elegante pode atingir 1,80 m de altura se for plantada em solo fértil.
Os cardos são pouco exigentes, fáceis de cultivar e incomparáveis para animar um canteiro. São ornamentais pelas suas flores de grafismo original, muito duráveis em canteiros, assim como em buquês frescos ou secos. Mas também pela sua folhagem, por vezes belamente recortada, animada por reflexos metálicos. Leia também o nosso artigo "Cardos de ornamento: dê um toque picante aos seus canteiros !"
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