Alface batávia loura Décision Bio plantas joivns

A Alface Batavia Décision é uma excelente variedade para cultivo em campo aberto, do tipo semi-cabeça, com o coração redondo e bem cheio, folhas espessas, de cor clara, muito crocantes. É uma alface muito resistente ao espigamento, aos pulgões e à doença do coração chamada tipburn interno. Plantas jovens provenientes da Agricultura Biológica.

Se a alface é uma das hortícolas mais apreciadas (consume-se 4,2 kg por ano e por pessoa), deve-se-o à sua frescura, ao seu crocante e às suas qualidades gustativas e nutricionais. Consume-se crua em salada, mas também cozinhada, para acompanhar as ervilhas, por exemplo.

Legume de folha por excelência, a alface é uma planta anual que pertence à grande família das Asteraceae. O seu nome latino, Lactuca sativa, refere-se tanto à seiva branca (lactuca) que corre quando se corta, como ao facto de ser cultivada (sativa).

É uma hortícola indispensável em qualquer horta que se preze e existem tantas variedades que é possível cultivá-la quase todo o ano.

O cultivo da alface é fácil desde que se respeite o calendário de cultivo de cada variedade. O seu crescimento é rápido e adapta-se a qualquer solo, desde que seja rico e que se mantenha fresco.

Colheita : A efetua-se simplesmente com uma faca quando atinge a maturidade.

Conservação : A alface conserva-se alguns dias no frigorífico, mas, para aproveitar ao máximo a sua frescura, recomenda-se consumi-la logo após a colheita.

O truque do jardineiro : Durante as ondas de calor do verão, as alfaces expostas ao pleno sol tendem a ficar murchas. Para evitar este fenómeno, pense em protegê-las dos raios mais fortes com caixas viradas ao contrário. Por cá, as alfaces de verão não são cultivadas em filas, mas intercaladas um pouco por toda a horta: à sombra das feijoeiras trepadoras, no meio dos pepinos e das abóboras, cuja folhagem densa proporciona uma sombra benéfica.

Nota : Atenção, as nossas plântulas em mini-torrões são produtos profissionais reservados a jardineiros experientes : assim que recebidas, devem ser transplantadas e armazenadas sob abrigos (varanda, estufa, chassis...) a uma temperatura superior a 14 °C durante algumas semanas antes de serem instaladas no exterior assim que os riscos de geadas estiverem definitivamente afastados.