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Mostarda Green Serifon - Ferme de Sainte Marthe Bio

Sinapsis juncea Green Serifon
Mostarda-castanha , Mostarda-da-índia , Mostarda-oriental , Mostarda-chinesa , Mostarda ardida

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43
A partir de 3,90 € Sementes

Existe em 3 tamanhos

21
3,80 € Sementes

Garantia de devolução de 6 meses nesta planta

Mais informações

Variedade de inverno, robusta, resistente ao frio e ao calor. Folhas largas, verdes e muito recortadas. Sabor picante, que aumenta com a idade. Consome-se preferencialmente fresco. Conserva-se facilmente em sal. Sementeira em março-abril e em setembro-outubro para colheitas 2 meses mais tarde.
Dificuldade de cultivo
Iniciante
Altura à maturidade
60 cm
Largura à maturidade
20 cm
Humidade do solo
Solo fresco
Emergência
8 dias
Modo de semeadura
Semeadura sem proteção, Semeadura em abrigo
Período de sementeira Março à Abril, Setembro à Outubro
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Período de colheita Janeiro à Fevereiro, Maio à Julho, Novembro à Dezembro
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Descrição

A Mostarda Green Serifon é uma variedade asiática de inverno, robusta e resistente ao frio e ao calor. As suas folhas largas e verdes são muito recortadas. O seu sabor picante intensifica-se com a idade. Consome-se preferencialmente fresca, mas conserva-se facilmente em sal. Semeie em março/abril e em setembro/outubro para colheitas 2 meses depois.

A Mostarda da China necessitará de um aporte de composto bem decomposto (3 kg/m²).

Colheita: Colher a mostarda da China, folha a folha, à medida das necessidades.

Conservação: as folhas de mostarda devem ser consumidas o mais rapidamente possível.

O truque do jardineiro: Proceder a sachas e a binagens regulares. Pode instalar-se uma rede de proteção anti-insetos contra as altisas.

As sementes biológicas ou "AB" são provenientes de plantas cultivadas em agricultura biológica (sem uso de produtos fitofarmacêuticos). Não sofrem qualquer tratamento após a colheita. Estas sementes são adequadas para a horticultura biológica.

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Colheita

Período de colheita Janeiro à Fevereiro, Maio à Julho, Novembro à Dezembro
Tipo de legume Legume folha
Legume de cor verde
Tamanho do legume Médio
Interesse Sabor, Produtivo
Sabor Picante
Utilização Cozinha

Hábito

Altura à maturidade 60 cm
Largura à maturidade 20 cm
Crescimento normal

Folhagem

Persistência da folhagem Persistente
Folhagem colorida Verde
Aromático? Folhagem perfumada ao esfregar

Botânica

Género

Sinapsis

Espécie

juncea

Cultivar

Green Serifon

Família

Brassicaceae

Outros nomes comuns

Mostarda-castanha , Mostarda-da-índia , Mostarda-oriental , Mostarda-chinesa , Mostarda ardida

Origem

Hortícola

Anual / Perene

Bienal

Referência do produto32601

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Plantação e cuidados

Sementeira

de março a abril e de agosto a setembro.


As sementes devem ser semeadas com pouco densidade num solo solto / macio, em linha, com espaçamento de 40 cm entre linhas. Cobrir as sementes com meio centímetro de substrato ou terra fina. Compactar ligeiramente com o dorso do ancinho e regar com um jato de água fino. Manter a humidade suficiente até à germinação, que geralmente demora 8 dias.

Manutenção

Quando as plantas tiverem 4 a 5 folhas, desbastar, mantendo uma planta a cada 25 cm. Sachar e regar regularmente.

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Semeadura

Período de sementeira Março à Abril, Setembro à Outubro
Modo de semeadura Semeadura sem proteção, Semeadura em abrigo
Emergência 8 dias

Cuidados

Humidade do solo Húmido
Resistência a doenças Boa
Poda A poda não é necessária

Para que local?

Tipo de utilização Horta
Rusticidade Até -29°C (zona USDA 5) Ver o mapa
Dificuldade de cultivo Iniciante
Solo ligeiro
Exposição Sol, Semi-sombra
pH do solo Todos
Tipo de solo Argilo-limoso (rico e leve) 130

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