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Mostarda Miike Giant - Ferme de Sainte Marthe Bio

Brassica juncea Mike Giant
Mostarda-castanha , Mostarda-oriental , Mostarda-chinesa , Mostarda

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43
A partir de 3,90 € Sementes

Existe em 3 tamanhos

21
3,80 € Sementes

Garantia de devolução de 6 meses nesta planta

Mais informações

Variedade com 60 cm de altura. Folhas verdes com margens recortadas. Sabor forte e picante, semelhante ao da rúcula. Consome-se crua, cortada finamente como condimento em saladas e pratos de legumes crus, ou cozinhada como os espinafres. Sementeira em agosto e setembro. Colheita em maio e junho.
Dificuldade de cultivo
Iniciante
Altura à maturidade
60 cm
Largura à maturidade
20 cm
Humidade do solo
Solo fresco
Emergência
8 dias
Modo de semeadura
Semeadura sem proteção, Semeadura em abrigo
Período de sementeira Agosto à Setembro
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Período de floração Maio à Julho
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Período de colheita Maio à Junho
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Descrição

A Mostarda Mike Giant é uma variedade originária da China, com 60 cm de altura. As suas folhas são verdes com bordos recortados. O seu sabor é forte, picante, semelhante ao da rúcula. Consome-se crua, cortada finamente como condimento em saladas e crudités, ou cozinhada, como os espinafres. Com a cozedura, o sabor picante desaparece. O seu gosto torna-se mais anisado. Semeie em agosto e setembro para uma colheita em maio e junho.

A mostarda é cultivada há muito tempo na China, no Japão e na Índia. Necessitará de um aporte de composto bem decomposto (3 kg/m²).

Colheita: Colha a mostarda-da-china, folha a folha, à medida das necessidades.

Conservação: as folhas de mostarda devem ser consumidas o mais rapidamente possível.

O truque do jardineiro: Proceder a sachas e a binagens regulares. Uma rede de proteção anti-insetos pode ser instalada contra as altisas.

As sementes biológicas ou "AB" são provenientes de plantas cultivadas em agricultura biológica (sem uso de produtos fitofarmacêuticos). Não sofrem qualquer tratamento após a colheita. Estas sementes são adequadas para a horticultura biológica.

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Colheita

Período de colheita Maio à Junho
Tipo de legume Legume folha
Legume de cor verde
Tamanho do legume Médio
Interesse Sabor, Produtivo
Utilização Cozinha

Hábito

Altura à maturidade 60 cm
Largura à maturidade 20 cm
Crescimento normal

Folhagem

Persistência da folhagem Anual
Folhagem colorida Verde
Aromático? Folhagem perfumada ao esfregar

Botânica

Género

Brassica

Espécie

juncea

Cultivar

Mike Giant

Família

Brassicaceae

Outros nomes comuns

Mostarda-castanha , Mostarda-oriental , Mostarda-chinesa , Mostarda

Origem

Hortícola

Anual / Perene

Bienal

Referência do produto32611

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Plantação e cuidados

Sementeira

de agosto a setembro.

As sementes devem ser semeadas com pouco densidade num solo solto / macio, em linha, espaçadas 40 cm. Cobrir as sementes com meio centímetro de substrato ou terra fina. Compactar ligeiramente com o dorso do ancinho e regar com um jato de água fino. Manter suficientemente húmido até à germinação, que geralmente demora 8 dias.

Manutenção

Quando as plantas tiverem 4 a 5 folhas, desbastar, mantendo uma planta a cada 25 cm. Sachar e regar regularmente.

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14,50 €

Semeadura

Período de sementeira Agosto à Setembro
Modo de semeadura Semeadura sem proteção, Semeadura em abrigo
Emergência 8 dias

Cuidados

Humidade do solo Húmido
Resistência a doenças Boa
Poda A poda não é necessária

Para que local?

Tipo de utilização Horta
Rusticidade Até -29°C (zona USDA 5) Ver o mapa
Dificuldade de cultivo Iniciante
Solo ligeiro
Exposição Sol, Semi-sombra
pH do solo Todos
Tipo de solo Argilo-limoso (rico e leve) 130

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