Criada por Arnaud Delbard, esta rosa foi introduzida em 2024 e batizada em homenagem ao castelo de la Bâtisse, na Auvérnia. O seu nome de cultivar é ‘DELparisse’. Está classificado nas bases oficiais no grupo dos Híbridos de Chá, enquanto a casa Delbard o apresenta como um rosal Floribunda (de flores agrupadas); esta dupla leitura explica-se pela floração em pequenos ramos e pelas flores de grande dimensão.
Este rosal é a vedeta da coleção Souvenirs d’Amour Parfumés de Georges Delbard, dedicada a variedades muito perfumadas que recordam as rosas antigas, nomeadamente a Rose Lalande de Pomerol®, a Nahema®, a La Rose de Molinard®, a Madame Figaro®, o Domaine de Chantilly®...
O arbusto apresenta um porte arbustivo, formando uma massa regular; os seus caules munidos de acúleos são bastante longos, bem adaptados à flor de corte. A planta atinge 60 a 80 cm de altura por 50 cm de largura. A folhagem, verde-escura e lustrosa, é caduca: está ausente no inverno e reforma-se na primavera. As folhas são compostas por 5 a 7 folíolos ovais, finamente dentados.
As flores, muito dobradas, contam frequentemente com mais de 80 pétalas. Dispostas em estrela, de forma invulgar, conferem à corola um aspeto ligeiramente amachucado e leve. A sua cor passa progressivamente do laranja intenso ao laranja claro, depois ao branco rosado e ao branco creme no final da abertura. Medem 9 cm de diâmetro. O perfume, bem presente, é, segundo a casa Delbard, rico em acentos florais (rosa, lírio-do-vale, lírio) e realçado por notas frutadas. A floração é reflorente de maio às primeiras geadas. A resistência a doenças desta variedade é honrosa em boas condições de cultivo.