Tomates
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O Tomate – Solanum lycopersicum – da família das Solanáceas é uma herbácea do tipo trepadeira cujos frutos são consumidos como legumes. Existem de todas as cores, formas e tamanhos. As suas qualidades gustativas e nutricionais estão mais do que demonstradas e, atualmente, o seu valor decorativo também é tido em conta. Emblemático do verão, o seu cultivo necessita de muito sol e calor, mas não necessariamente de muito espaço. É por isso que também se encontram pés de tomate em varandas ou pátios. Consome-se crua ou cozinhada. Pense-se, por exemplo, nos confitados, nos tomates secos, molhos, conservas, compotas ou sumos.
Para saber tudo sobre o cultivo do tomate, consulte a nossa ficha de conselhos: "Como Cultivar Tomates com Sucesso"
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